PSI-Ribera-del-Duero-DO copy

PSIRibera del Duero DO 2014

299,00 DKK

95 points – James Suckling

Vinen er fremstillet på 100% Tempranillo. Druerne dyrkes af en række vinbønder, som Peter Sisseck og hans forretningspartner Pablo Rubio samarbejder med. Man prioriterer kvalitet frem for kvantitet.

Druerne høstes og sorteres manuelt. Gæringen sker i cement og rustfrie ståltanke, hvorefter op mod halvdelen af vinen modner videre i cement, mens resten modner 14-16 måneder på brugte fade fra Pingus og Flor de Pingus samt større ældre fade.

PSI er mørk i glasset. Flot og umiddelbar duft af røde frugter, friske violer og en let antydning af brombær likør. Smagen er intens og meget behagelig med en pulserende friskhed.

Kategorier: , , , Product ID: 384
Tlf.: 4589 0031
Mail: kontakt@trorodvin.dk
Trørødvej 62
2950 Vedbæk
Tilmed dig vores nyhedsbrev og få information om vores spændende arrangementer og gode tilbud
Tilmeld